Wildkräutergarten Uta-Elisabeth Haimburger - Brückl

Florian K.

Ein wunderbarer Tag mit Wildkräutern und kulinarischen Highlights

Die Wildkräuterwanderung in Kärnten mit Uta und Wolfgang war ein absolutes Highlight. Uta hat die Führung übernommen und uns mit ihrem Wissen über Wildkräuter beeindruckt, während Wolfgang sie tatkräftig unterstützte.

Die Wanderung war gut organisiert und bot eine gelungene Mischung aus einer kurzen Wanderung, Waldbaden und lehrreichen Vorträgen. Uta hat jede Pflanze mit Begeisterung erklärt und viele interessante Anwendungsmöglichkeiten aufgezeigt.

Besonders genossen habe ich die kulinarischen Häppchen, die wir während der Wanderung probieren durften. Die Smoothies, Suppen und Aufstriche waren köstlich und zeigten, wie vielfältig man Wildkräuter in der Küche einsetzen kann. Dazu gab es reichlich Erfrischungen wie Tee, Sirup, Kombucha und Wasser.

Das Gelände war wunderschön und bot eine perfekte Kulisse für die Wanderung. Die Kombination aus malerischen Wiesen, schattigen Wäldern und erfrischenden Getränken machte den Tag unvergesslich.

Ich kann diese Wildkräuterwanderung nur jedem empfehlen. Vielen Dank an Uta und Wolfgang für dieses wunderbare Erlebnis!

A M.

Wir haben heute an einer wunderbaren Wildkräuterwanderung teilgenommen. Neben den vielen Informationen über die Kräuterwelt gab es leckere Verkostungen und Zeit die Natur und Atmosphäre zu genießen. Absolute Empfehlung!

Ingrid R.

Ich habe die Wildkräuterwanderung mitgemacht und war begeistert. 🙂

Uta Haimburger macht diese Wandung mit viel Liebe und Hingabe und teilt ihr gesamtes Wissen mit der jeweiligen Wandergruppe.

Bei dieser Wanderung habe ich sehr viel über Wildkäuter und deren Verwendung erfahren und finde die Wandung absolut empfehlenswert!

Auch sind die Köstlichkeiten, die im hauseigenen Bio-Laden verkauft werden, sehr schmackhaft.

Brigitte P.

Da ich in Althofen zur Reha bin, hab ich das Angebot zur geführten kulinarischen Wildkräuterwanderung gerne angenommen, wollt ich schon lange machen. Es war ein ganz toller Nachmittag mit Uta, die uns durch den Wald führte und mit unendlich vielem Wissen begeisterte. Ihre liebevolle Art trägt auch dazu bei, dass man ihren Ausführungen gerne lauscht. Tipps für Anwendung in der Küche und für die Gesundheit gabs sehr viele. Und einige, sehr schmackhafte, Kostproben obendrein!!!!! Vielen Dank liebe Uta, auch deinem Mann für's chauffieren von und nach Althofen! Ganz liebe Grüße Brigitte, die Wacholder gggg

Petra A.

Uta hat einen wunderschönen Garten mit liebevoll ausgewählten Pflanzen. Auch der dazugehörige Wald und die Wiese sind toll, natürlich und vielfältig.
Vielen Dank für die Verkostung der leckeren, selbstgemachten Produkte.
Die Wildkräuterwanderung ist sehr zu empfehlen, ich fand sie interessant und bereichernd! An jeder Pflanze warten spannende Geschichten darauf erzählt zu werden.
Danke für die vielen Tipps!

Adela W.

Vielen Dank für die wunderbare Kräuterwanderung 🙂 Nicht zu kurz und nicht zu lang, mit vielen Erklärungen, Rezepten und Kostproben. Es war ein sehr schönes, entspannendes und inspirierendes Erlebnis. Die Kostproben waren köstlich! Es gab auch einige Produkte zum Kaufen; seitdem ich die Beinwellsalbe benutze, kann ich viel mehr gehen und wandern auch ohne Kniestütze. Es gab auch köstliche Teemischungen, verschiedene Tinkturen, Lavendelkissen und Räucherwerk. Für Alle, Naturliebhaber ist ein Besuch des Wildkräutergartens sehr zu empfehlen.

Susanne B.

Großartig mit welcher Liebe und Freude uns Uta durch ihren Wildkräutergarten geführt hat 🙏Viele kleine Details und großes Wissen über die faszinierende Pflanzenwelt machten diese Wanderung zu einem unvergesslichen Erlebnis! Danke liebe Uta 🙂
Absolute Weiterempfehlung!

Peter K.

Die Wildkräuterwanduerung ist eine herrvorragende Möglichkeit mehr über den vielfälligen Einsatz von Pflanzen und Kräuter zu lernen und durch den direkten Kontakt mit dieser faszinierenden Flora der Natur wieder ein Stück näher zu rücken. Restlos überzeugt wird man dann noch durch die kulinarischen Zwischenspiele, die uns reichlich dargeboten wurden. Alles in allem ein Fest für alle Sinne! Danke für diese tolle Erfahrung!